Телефоны на все случаи

Единый телефон службы спасения
тел. 112

Календарь мероприятий

в п в с ч п с
 
 
 
 
 
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21
 
22
 
23
 
24
 
25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
30
 

Официальный интернет-портал правовой информации    

 

 

Фестиваль оладий удался на славу

Фестиваль оладий удался на славу

В минувшую субботу около 30 тысяч жителей и гостей столиц соловьиного края собрались на  Боевой даче,  где проводился Фестиваль оладий, приуроченный ко Дню семьи, любви и верности. В торжественной церемонии открытия праздника приняли участие глава Администрации города Курска Н.И. Овчаров, депутат Государственной Думы РФ Т.Е. Воронина, и.о. председателя Курского городского Собрания Е.В. Цуканова, председатель комитета по делам молодёжи и туризму Курской области А.А. Чертова.

Старт мероприятию дал глава Администрации города Курска Н.И. Овчаров.

- Одну из своих главных задач Администрация города видит в том, чтобы обеспечить всестороннюю поддержку курских семей, - отметил Николай Иванович, обращаясь к гостям фестиваля. -  Улучшению демографической ситуации способствует планомерная работа с молодыми семьями, которых в Курске насчитывается более 30 тысяч. В рамках реализации федеральной целевой программы «Жилище» и соответствующей муниципальной программы социальную выплату из всех уровней бюджетов на улучшение жилищных условий только в минувшем году получили 40 молодых семей, а всего с 2008 года – 733 семьи. Бесплатными молочными продуктами питания  регулярно обеспечиваются почти 6 тыс. детей. Предмет постоянной заботы Администрации города Курска – семьи с детьми, оказавшиеся в трудной жизненной ситуации. С 2011 года у нас успешно действует специализированное муниципальное учреждение «Социальная гостиная», специалисты которого оказывают различную помощь и содействие женщинам с детьми, оказавшимся волею судьбы в сложной ситуации. Услугами этого учреждения в 2016 году воспользовались 138 женщин с детьми.

Кроме того, продолжается работа по установке детских игровых площадок: за время реализации программы установлено около 400 новых спортивно-игровых комплексов для  юных курян.

Николай Овчаров поздравил гостей праздника с Днем семьи, любви и верности и вручил  нагрудные знаки  Курской области «За заслуги в воспитании детей» семьям Белых и  Титяевых. Кроме того,  медалями «За любовь и верность»  награждены семьи Бобровых и Быковых. 

В рамках фестиваля планировалось поджарить не меньше трех тысяч оладий: заявка на установление рекорда была направлена в агентство регистрации рекордов «Интеррекорд». Внести свой вклад в установление рекорда смог любой желающий. Первую порцию оладий поджарил Николай Овчаров. Волонтеры фестиваля раздавали гостям праздника перчатки и тесто для приготовления оладий, при необходимости помогали в процессе жарки.  За 7 часов профессиональными поварами и гостями праздника был приготовлен 5121 оладушек. По завершении официального подсчёта продукции участники и гости отведали получившееся угощение.

 

В рамках фестиваля, приуроченного к  всероссийскому Дню любви, семьи и верности, прошел конкурс профессионального мастерства поваров. Компетентное жюри выбрало победителей в трех номинациях «овощные оладьи», «традиционные оладьи» и «авторские оладьи». Его организатором выступил департамент развития предпринимательства, потребительского рынка и защиты прав потребителей Администрации города Курска совместно с Ассоциацией рестораторов и отельеров Курской области. Конкурс проводился в рамках программы «Развитие малого и среднего предпринимательства в городе Курске на 2017-2020 годы».

Как отметили все участники, повар – это творческая профессия, для совершенствования в которой необходим обмен опытом. Особенно это важно для молодых специалистов. В городском конкурсе рядом с известными курскими специалистами принимали участие студенты Курского колледжа  коммерции, технологий и сервиса Ольга Макарова и Анна Пилюгина, которых жюри отметило специальным призом. Шесть предприятий общественного питания - гриль-бар «Серебряная фабрика», ресторан «Невский» ГК «Аврора», ресторан «Николаевский» ТРЦ ГРИНН, городское кафе «SAVA», бургерная «Артель-Курск», клуб-ресторан «Классик» - были представлены на соревнованиях.

Команды, выступающие в каждой из трех номинаций, в течение 30 минут приготовили по три порции оладий: две - для членов жюри, одну - для демонстрации зрителям. Компетентное жюри оценивало работу конкурсантов по пяти критериям, в том числе уровень чистоты и организации рабочего места.

Профессиональное мастерство конкурсантов оценивало жюри под председательством заместителя главы Администрации города Курска Галины Ивановны Солоповой. В итоге награды получили: 

в номинации «Авторские оладьи»: 1 место - городское кафе «SAVA», 2 место - ресторан «Невский» ГК «Аврора» , 3 место - гриль-бар «Серебряная фабрика»;

в номинации «Овощные оладьи»: 1 место - гриль-бар «Серебряная фабрика», 2 место - городское кафе «SAVA», 3 место - бургерная «Артель-Курск»;

в номинации «Традиционные оладьи»: 1 место - ресторан «Невский» ГК «Аврора», 2 место - городское кафе «SAVA», 3 место - ресторан «Классик».

Благодарностью главы Администрации города Курска Н.И. Овчарова за организацию и проведение «Фестиваля оладий-2017» и конкурса профессионального мастерства «Где оладьи, там и ладно-2017» отмечен президент Ассоциации рестораторов и отельеров Курской области Константин Егорович Харитонов.