Официальный интернет-портал правовой информации  

 

 

Городской смотр-конкурс профессионального мастерства

Городской смотр-конкурс профессионального мастерства «Лучшая школьная столовая-2013» объявил департамент развития предпринимательства, потребительского рынка и защиты прав потребителей Администрации города Курска.

Мероприятие пройдёт с 16 по 28 мая в целях повышения уровня обслуживания в школьных столовых, обмена опытом работы, расширения ассортимента блюд и изделий и улучшения качества питания курских школьников.

В конкурсе примут участие коллективы семь школьных столовых от организаций общественного питания.

Жюри оценит работу участников конкурса по следующим критериям: оформление обеденного зала, внешний вид обслуживающего персонала, материально-техническая база пищеблоков, соответствие представленного меню нормативной документации, оформление обеденных блюд, оригинальность их состава и ряду других.

По результатам будет определено три призовых места. Победители будут награждены ценными призами и подарками.